食大学 presents 開成マルシェ(12月)

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開成マルシェが今月も開催!!おいしい県内産食材が大集合します。

福島県内の生産者の方々が新鮮でユニークな県産食材を取り揃え、生産者自身がお客様に直接販売し、コミュニケーションを通じて地元食材の価値を見直し、食べて楽しむことが出来るマルシェです。今年度最後の開催となる今回は銘菓「薄皮饅頭」で使用する小豆を新小豆に変更し新あずきの薄皮饅頭の販売をスタートした株式会社柏屋様の「新あずき生誕感謝祭」との同時開催となります。

開催日

2015年12月12日(土)

時 間

10:00~15:00

会 場

柏屋開成店 中庭ガーデン特設会場(郡山市朝日1丁目13-5)

詳 細

■マルシェ出展者一覧

○郡山ブランド野菜協議会(郡山市)
郡山ブランド野菜

○鈴木農場(郡山市)
郡山ブランド野菜

○やますけ農園(会津坂下町)
卵各種

○季の子工房(二本松市)
なめこ・野菜

○ふるや農園(郡山市)
放牧豚

○高久一志(西会津町)
しいたけ

○株式会社柏屋(福島県)
饅頭・小豆・赤飯

○おやしろカフェ(いわき市)
コーヒー豆・ドリンク販売

○日本調理技術専門学校(郡山市)
フードメニュー

○一般社団法人食大学(郡山市)
フード・ドリンクメニュー

お問い合わせ

一般社団法人食大学
〒963-0107 郡山市安積4-229
TEL:024-946-8600(日本調理技術専門学校内)
mail:shokudaigaku@gmail.com

柏屋開成店 中庭ガーデン特設会場

〒963-8024 福島県郡山市朝日1丁目13−5